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冬日里的暖身攻略
2007/12/12/10:31  来源:中国经济网

    天气一冷,就有许多人感觉全身发冷,手脚尤其冰凉得受不了。这种情况,就是中医所说的“阳虚”,也就是一般俗称的“冷底”或是“寒底”。手脚冰冷和心脏血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出,携带氧气到全身各部位,氧经过燃烧后,才能产生热能,手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。

    攻略一:改变生活细节

    要解除手脚冰冷,必须从日常生活各方面来着手,快快开始运动、食疗、吃药膳、泡温泉、按摩……你就可以四肢温暖、面色红润。

    1.多吃含烟碱酸的食物

    烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷,如果大量服用,还会脸部通红、发烫。烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、cheese、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡等中含量都很丰富。

    2.多吃坚果、胡萝卜

    可以用日常食补法,让身体暖一暖,如坚果类的核桃、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择。其他如牛肉、羊肉、海鲜类、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖……都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。要特别提醒,容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

    3.培养吃辛辣食物的习惯

    辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖喱等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时加点辣椒酱;喝汤时多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料。

    4.常吃温补食物

    如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆……冬天吃不仅让身子暖,还可以达到补身效果,手脚也能不再冰冷。

    5.不要饿过头

    不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼干、面包,或是人参茶等适时地补充热量。

    攻略二:尝试“暖身餐”

    如果你一直为“冷手冷脚”而苦恼,不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。

    多吃北豆腐和血豆腐

    北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

    北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强血液营养的作用,从而达到暖身的效果。红白豆腐的做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。

    北菇+山药全面滋补

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